当前位置:首页 > 灵异 > 【美食攻略】你留学记忆中的那家店——大重庆

【美食攻略】你留学记忆中的那家店——大重庆

关键词:   发布时间:2019-04-22 08:00:01

今天小编要带来的这篇美食攻略

主要是介绍一家餐厅

这家餐厅大家都非常熟悉

它就是——大重庆

对于大多数朴茅的留学生来说

它不仅仅是一家餐厅

还是我们的情怀

多少人在那里哭过,笑过,醉过

在那里交过新朋友,也有过很多离别

那里承载着我们二十几岁的青春。


大重庆于2008年开业

当时是朴茅唯一一家川菜,火锅类餐厅

到今天已经有十年了

在这十年里

老板一直保持着诚信经营安全经营的理念

为了迎合各地学生的口味

最近几年新添上海菜淮扬菜

不断研究,更新自己的菜品

今天小编就给大家推荐几道

大重庆的招牌菜


胡椒猪肚鸡汤


胡椒猪肚鸡是一道广东省的地方传统名菜,猪肚和鸡肉一起经过长时间的炖煮,逐渐变成乳白色,加上胡椒浓郁的香味,热气腾腾,冬天喝再合适不过了。


重庆炭火烤鱼


发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美,约上几个好友,配上几杯啤酒,简直是神仙日子啊。


小龙虾


小龙虾就不用给大家多做介绍啦,大家应该都吃过。不过在英国吃到可不容易。大重庆的小龙虾可都是新鲜的食材,麻辣,蒜香,十三香,你喜欢的口味都有。英国这湿冷的天气,吃上一盘小龙虾,辣到满头大汗也是件比较享受的事情~



北京烤鸭


烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,虽然在英国没有中国那么专业的烤炉,但是大重庆为了还原那种精致的味道也是下了大功夫的,小编作为烤鸭的忠实粉丝,必须承认大重庆的烤鸭很不错,大家可以尝一下~


椒盐猪手


椒盐猪手,小编认为这算是很考验厨师的水平的一道菜了,猪脚要外酥里糯,时间,火候掌握的不好容易肉质会太软或者嚼不动。但是大重庆的厨师大大们,把这道菜处理的非常棒。咬下去一口,唇齿留香~


福利

使用学联会员卡可享受

餐饮现金消费9折优惠

地址:255 Albert Road PO4 0JR

外卖电话:02392739688



不得不说

老板为了经营好这家店

是费了很多心思的

从厨师,到选材,再到进货

每一步都很严格

不说了,不说了

小编又把自己写饿了

最讨厌写美食攻略了

每次写完,都要老老实实去点外卖!






相关内容
分享 2019-04-22 08:00:01

0个评论

文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议